BelkaFood
Супы

Чечевичный суп

🕐 36 мин 👁 1 Пост в канале →

Согревающий и питательный суп из зелёной чечевицы с овощами и пряными пастами. Отличный вариант для полезного обеда.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Зелёную чечевицу слегка отварить в воде около 6 минут, затем слить тёмную воду и отставить.

2

Тем временем нарежьте кубиками лук, чеснок, картофель и морковь.

3

В подходящей кастрюле разогрейте масло и слегка обжарьте лук.

4

Затем добавьте морковь, немного потушите, потом добавьте картофель и продолжайте обжаривать.

5

После этого добавьте томатную и перцовую пасту с чесноком, хорошо обжарьте.

6

Затем добавьте чечевицу, посолите, добавьте специи, перемешайте 2–3 раза и влейте горячую воду.

7

Варите на среднем огне около 30 минут.

8

По желанию подавайте с йогуртом.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!