Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Чечевичный суп
Согревающий и питательный суп из зелёной чечевицы с овощами и пряными пастами. Отличный вариант для полезного обеда.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Зелёную чечевицу слегка отварить в воде около 6 минут, затем слить тёмную воду и отставить.
Тем временем нарежьте кубиками лук, чеснок, картофель и морковь.
В подходящей кастрюле разогрейте масло и слегка обжарьте лук.
Затем добавьте морковь, немного потушите, потом добавьте картофель и продолжайте обжаривать.
После этого добавьте томатную и перцовую пасту с чесноком, хорошо обжарьте.
Затем добавьте чечевицу, посолите, добавьте специи, перемешайте 2–3 раза и влейте горячую воду.
Варите на среднем огне около 30 минут.
По желанию подавайте с йогуртом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!