Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Чахохбили из курицы
Сочное и ароматное блюдо кавказской кухни из нежной курицы с томатами, луком и пряными специями.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Курицу разрезать на порционные кусочки, обжарить на растительном масле на большом огне.
Пока жарится курица, быстро нашинковать лук полукольцами (или перьями) Помидоры залить кипятком, через минуту слить, залить холодной водой, снять кожицу. Нарезать помидоры кубиком.
К обжаренному мясу добавить сливочное масло, лук, соль, перец. Перемешать, готовить 2 мин.
Добавить нарезанные помидоры, хмели-сунели, аджику, перемешать. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума. Готовить 20 мин.
Добавить нашинкованную зелень и чеснок. Перемешать. Убрать с огня. Настоять 10 мин под крышкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!