Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Грузинская · Мясо
Чашушули
Традиционное грузинское блюдо из нежной тушеной говядины с овощами, большим количеством зелени и ароматными специями.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Говядину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на масле до испарения жидкости
2
Лук нарежьте полукольцами, добавьте к мясу и готовьте ещё пару минут
3
Болгарский перец мелко нарежьте, отправьте к мясу и слегка обжарьте
4
Помидоры нарежьте небольшими кусочками, добавьте в сковороду и готовьте ещё 2–3 минуты
5
Добавьте немного топлёного масла, специи и хорошо перемешайте
6
Влейте горячую воду, доведите до кипения
7
Уменьшите огонь до минимального, накройте крышкой и тушите около 1 часа 30 минут до мягкости мяса
8
В конце добавьте измельчённый чеснок и большое количество зелени
9
Дайте блюду потомиться под крышкой ещё пару минут и подавайте горячим
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!