Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Быстрый «Наполеон» из слоеного теста
Упрощенная версия классического торта на основе готового слоеного теста и заварного крема, которая готовится быстрее традиционного варианта.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Размороженное тесто выложить на противень и отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
В это время в сотейнике смешиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и мукой, объединяем венчиком, взбивать не нужно. Далее добавляем молоко и отправляем сотейник на огонь чуть выше среднего, доводим до кипения постоянно помешивая (важно!). Затем убавляем огонь и варим ещё пару минут до загустения, снимаем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем, накрываем пленкой в контакт и отправляем в холодильник для остывания.
Остывшее тесто делим на 8 частей, каждый пласт на 4 части. С верхних и нижних пластов нужно собрать корочку для посыпки торта. Каждый пласт смазываем остывшим кремом, по бокам также промазываем кремом, посыпаемся корочкой и украшаем ягодами.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!