Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Мясо
Буженина по-домашнему
Ароматная домашняя буженина из свинины, вымоченная в пряном маринаде и запеченная в фольге до готовности.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В кастрюлю наливаем воду и добавляем соль, лавровый лист , душистый перец, перец горошком, доводим до кипения и варим маринад 2-3 минуты.
2
Затем снимаем кастрюлю с огня и даем маринаду полностью остыть.
3
Как только маринад остынет, кладем мясо и отправляем в холодильник на ночь.
4
Утром мясо вынимаем из маринада, обсушиваем и заворачиваем в пищевую фольгу, отправляем запекаться в заранее разогретую духовку 180 гр на 1.5-2 часа
5
После раскрываем и подсушиваем еще минут 15-20.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!