Бутерброд с говядиной, грибами и карамелизированным луком

Name: Бутерброд с говядиной, грибами и карамелизированным луком
Yield: 2 порций
Ingredients: 2 шт Говяжий стейк; 1 шт Чиабатта; 150 г Шампиньоны; 1 шт Репчатый лук; 4 шт Чеснок; 1 ст. л. Дижонская горчица; 1 ст. л. Крепкий алкоголь (джин, ром, водка, виски); 2 ст. л. Греческий йогурт; 1 ст. л. Майонез; Салатные листья; 1 ч. л. тростниковый сахар; 2 ст. л. Подсолнечное масло; Соль, чёрный перец

НА Настроение. Рецепты Подписаться

👁 8 Пост в канале →

Сытный домашний сэндвич с сочным стейком, грибами, сладким луком и ароматным чесночным соусом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Говядину замаринуйте в смеси чеснока, дижонской горчицы, крепкого алкоголя, растительного масла, соли и перца на 1,5 часа, затем обсушите и обжарьте до желаемой степени прожарки.

Чеснок запеките в фольге и смешайте с йогуртом и майонезом.

Лук обжарьте с тростниковым сахаром до карамельного цвета, шампиньоны приготовьте на гриле или сковороде, а чиабатту слегка подрумяньте.

Смажьте хлеб чесночным соусом, выложите салатные листья, ломтики говядины, грибы и карамелизированный лук, затем накройте второй половиной чиабатты.

Бутерброд с говядиной, грибами и карамелизированным луком

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии