Буррата в «мадридском стиле»

Name: Буррата в «мадридском стиле»
Total time: 10 min
Yield: 1 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 1 шт томат сорта Мадрид; 3 шт Черри; 1 ст. л. Оливковое масло; 1 ст. л. трюфельный соус; соль морская; Перец; Буррата; Свежий базилик; Приправа «Итальянские травы»; 1 шт инжир; Бальзамический уксус

BR Breakfast at Anastasia’s Подписаться

🕐 10 мин 👁 4 Пост в канале →

Элегантный салат с буррата, свежими томатами и инжиром, оформленный как в ресторане. Простое, но эффектное блюдо с минимальными затратами, идеально подходит для особого случая или красивой сервировки.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

На тарелке рисуем оливковым и трюфельным маслом круг.

Вводим капли бальзамического уксуса, стараясь заполнить 70% тарелки.

Тонко нарезаем томат и выкладываем на тарелку.

Посыпаем итальянскими специями.

Нарезаем на 4 дольки черри и инжир, выкладываем на салат.

Украшаем свежим базиликом, порвав его руками для раскрытия аромата.

Выкладываем буррату очень аккуратно.

Солим и перчим через мельницы.

Буррата в «мадридском стиле»

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии