Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Бурмали бёрек
Традиционный слоеный пирог из тончайшего теста с начинкой, который получается очень хрустящим благодаря смазыванию смесью масел.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Замесите тесто до однородной, гладкой консистенции.
2
Разделите тесто на небольшие шарики, соответствующие длине вашей рабочей поверхности, и раскатайте их до размера тарелки.
3
Смажьте каждый пласт растопленным маслом и дайте постоять 30-40 минут, пока будете готовить начинку.
4
Смажьте рабочую поверхность небольшим количеством масла.
5
Растяните каждую порцию теста руками, чтобы оно стало очень тонким.
6
Выложите начинку на тесто и сверните его в рулет.
7
Поместите рулет на противень и смажьте его оставшимся маслом.
8
Выпекайте при температуре 180°C до золотистого цвета.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!