Бургеры с хрустящей курочкой в медовом соусе барбекю

Name: Бургеры с хрустящей курочкой в медовом соусе барбекю
Total time: 20 min
Yield: 4 г
Cuisine: Американская
Ingredients: Филе куриного бедра; 100 мл Кефир; 100 мл Сок от маринованных огурцов; Копченая паприка; Хлопья чили; сухой чеснок; Соль; Перец; Мука пшеничная; 3 ст. л. Майонез; 50 мл Кефир 3,2%; Чеснок; Чеснок сухой; Красный лук; 1 ст. л. кинза или петрушка; 3 ст. л. Соус барбекю; 2 ст. л. Мед; 1 ч. л. Томатная паста; 3 ст. л. воды для легкого разбавления

ШЕ Шеф Дмитрий Подписаться

🕐 20 мин 👁 22 Пост в канале →

Сочные бургеры с хрустящим куриным филе в пикантном медово-барбекю соусе и домашним соусом. Отличный вариант сытного домашнего фастфуда.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Мариновать филе бедра около 3 часов в смеси кефира, огуречного сока и специй.

Обвалять замаринованное филе в муке со специями, снова окунуть в маринад и повторно запанировать в муке.

Запекать курицу 18-20 минут при 190 градусах.

Для медовой глазури обжарить томатную пасту 1 минуту, добавить соус барбекю, мед и в конце воду, затем обвалять в этом соусе готовую курицу.

Собрать бургер с соусом и корнишонами.

Бургеры с хрустящей курочкой в медовом соусе барбекю

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии