BelkaFood
Булочки с корицей
Выпечка

Булочки с корицей

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Ароматные домашние булочки с нежным дрожжевым тестом и сладкой коричной начинкой. Отлично подойдут к утреннему чаю или кофе.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В ¼ стакана тёплого молока добавьте дрожжи, щепотку сахара, соль и 1 ложку муки. Перемешайте, оставьте на 15 минут.

2

В оставшееся молоко вбейте яйцо, добавьте половину сахара и растопленное масло. Влейте дрожжевую смесь, перемешайте.

3

Постепенно вводите муку, замесите мягкое тесто. Оставьте в тёплом месте на 35–45 минут. Затем разделите на 2–3 части.

4

Раскатайте каждый кусок в прямоугольник толщиной 5–7 мм. Смажьте маслом, посыпьте сахаром и корицей.

5

Сверните в рулет, нарежьте порционные кусочки. Выложите на противень с промежутком, дайте постоять 20 минут.

6

Смажьте верх желтком. Выпекайте при 180–190 °C в течение 20–25 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!