Булочки с изюмом

Name: Булочки с изюмом
Total time: 40 min
Yield: 10 г
Ingredients: 250 мл Молоко тёплое; 3 ст. л. Сахар; Соль; 50 г масло сливочное растопленное; 1 шт Яйцо куриное; 1 ч. л. Дрожжи сухие; 450 г Мука пшеничная; 100 г Изюм; 2 ст. л. Сахар; 30 г Масло сливочное; 1 шт Яйцо (для смазывания)

КУ Кухни мира Подписаться

🕐 40 мин 👁 15 Пост в канале →

Мягкие и ароматные домашние булочки со сладкой изюмной начинкой, идеальные для уютного чаепития.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить яйцо и растопленное масло.

Постепенно ввести муку, замесить мягкое тесто. Накрыть, поставить в тёплое место на 1-1,5 часа.

Изюм промыть, залить кипятком на 10 минут, обсушить.

Тесто обмять, раскатать в пласт. Смазать мягким маслом, посыпать сахаром и изюмом.

Свернуть в рулет, нарезать на порционные кусочки.

Выложить в форму, дать подойти 20 минут. Смазать взбитым яйцом.

Выпекать при 180°C 35-40 минут до золотистого цвета.

Булочки с изюмом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии