Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Булгур с овощами и соусом из шпината
Полезное и сытное блюдо из крупы булгур с ассорти из овощей и ароматным шпинатным соусом, которое отлично подойдет для постного меню.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Крупу булгур залить водой и варить, как указано на упаковке.
2
Морковь нарезать кубиками или шайбой и пассеровать.
3
Лук нарезать кубиком и пассеровать.
4
Капусту брокколи или цветную отварить 1.5-2 минуты в подсоленной воде.
5
Грибы шампиньоны обжарить.
6
Приготовить шпинатный соус: измельчить листья свежего или замороженного шпината в стационарном блендере с овощным бульоном (или водой) до густого состояния.
7
В готовый булгур добавить специи по вкусу и заправить шпинатным соусом.
8
Заправленный булгур соединить с подготовленными овощами и еще раз перемешать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!