Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Булгур с овощами
Ароматный и полезный гарнир из булгура с обилием тушеных овощей, который отлично подойдет для легкого обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте кусочками. Помидоры нарежьте кружочками, болгарский перец - небольшими ломтиками.
2
Выложите лук и морковь в разогретое масло и обжаривайте на небольшом огне 2-3 мин.
3
Добавьте булгур, перемешайте с овощами и обжаривайте всё еще 3-5 мин, чтобы булгур подрумянился.
4
Добавьте зеленый горошек и болгарский перец. Влейте горячую воду, посолите и добавьте специи. Все перемешайте и сверху выложите помидоры.
5
Готовьте на небольшом огне под крышкой около 20 мин. Булгур должен впитать в себя воду, увеличиться в объеме и размягчиться.
6
Все перемешайте и подавайте к столу.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!