Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Закуски
Брускетта с томатами и моцареллой
Классическая итальянская закуска из хрустящего багета с сочными томатами, сыром моцарелла и ароматным песто.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Багет нарежьте ломтиками толщиной 1,5–2 см, маслины и оливки тонкими кружками, томаты разрежьте на половинки, моцареллу и вяленые томаты нарежьте кубиком и соломкой. Соедините томаты, моцареллу, оливки и маслины в миске, добавьте оливковое масло, соль и перец, аккуратно перемешайте.
2
Ломтики багета обжарьте на сухой сковороде до хрустящей золотистой корочки с обеих сторон. На тёплый хлеб нанесите слой песто, затем равномерно распределите овощно-сырную начинку.
3
Сбрызните брускетты бальзамическим кремом и украсьте свежими листьями базилика перед подачей.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!