BelkaFood
Ботвинник
Русская · Супы

Ботвинник

Традиционный сезонный суп на курином бульоне с добавлением свёклы, молодой ботвы и картофеля.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Свёклу отвариваем

2

В готовый бульон закидываем картофель кубиком и варим

3

На подсолнечном масле на сковороде обжариваем морковь и нарезанные стебли ботвы, добавляем чеснок и вареную свёклу

4

Добавляем уксус, сахар, соль и пару половников бульона

5

Тушим до мягкости и добавляем к бульону

6

Туда же отправляем нарезанную ботву и томим до мягкости

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!