Ботлихский пирог

Name: Ботлихский пирог
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 150 мл Кефир; 1 ч. л. Сода; 1 шт Яйцо куриное; 100 г Сахар; 120 г Сметана; 100 г сливочное масло; 500 г Пшеничная мука; 200 г Курага; 100 г Грецкие орехи; 160 г Сахар; 2 ст. л. клюква, прокрученная с сахаром

Татьяна Аврова. Любимые рецепты и не только Подписаться

👁 11 Пост в канале →

Традиционный пирог с насыщенной начинкой из кураги, грецких орехов и клюквы на основе кефирного теста со сметаной.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешать кефир с содой без верха.

Добавить яйцо, сахар, сметану и сливочное масло, тщательно перемешать.

Добавить просеянную пшеничную муку и замесить тесто.

Подготовить начинку: смешать курагу, грецкие орехи, сахар и прокрученную с сахаром клюкву.

Выложить тесто в форму и распределить начинку внутри.

Выпечь пирог в предварительно разогретой духовке.

Ботлихский пирог

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии