Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Ботлихский пирог
Традиционный дагестанский пирог с начинкой из грецких орехов и чернослива, отличающийся насыщенным вкусом и ароматом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Соединяем все ингредиенты и замешиваем эластичное тесто, тесто делим на 3 части
2
Из большей части формируем основу пирога
3
Очищенные орехи перемалываем в блендере с сахаром
4
Чернослив заливаем кипятком, оставляем минут на 10, воду сливаем и перемалывает в блендере с сахаром
5
В основу выкладываем орехи с сахаром (часть оставить на посыпку)
6
Закрываем пластом теста, далее выкладываем чернослив, закрываем пластом теста
7
Сверху смазываем взбитым яйцом и посыпаем орехами
8
Выпекаем при 180гр 35-40 минут
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!