BelkaFood
Борщевая заправка
Русская · Соусы и заготовки

Борщевая заправка

🕐 30 мин 👁 1 Пост в канале →

Универсальная овощная заправка для быстрого приготовления борща в зимний период.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Натрите 3 кг свёклы и моркови, нарежьте 3 кг капусты, 1 кг лука и 1,5 кг красных помидоров.

2

Смешайте овощи с ½ стакана соли, 0,5 кг сахара и 300 г масла, оставьте на сутки.

3

Затем кипятите 20 минут, добавьте ¾ стакана уксуса и варите ещё 10 минут.

4

Разлейте в стерилизованные банки, закатайте и дайте остыть в тепле.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!