BelkaFood
Борщ в банке с капустой
Русская · Супы

Борщ в банке с капустой

Удобная овощная заготовка на зиму, которая позволяет приготовить борщ за считанные минуты. Отличный вариант для быстрого супа в любое время года.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Овощи помыть, очистить. Морковь и свеклу крупно натереть.

2

В кастрюлю налить растительное масло, добавить морковку, немного потушить.

3

Пока морковка тушится, нарезать мелко лук. Отправить его к морковке. Пассировать овощи минут 10.

4

Добавить свеклу и воду. Тушить 15 минут.

5

Добавить капусту соломкой и помидоры кубиком. Затем добавить соль, сахар и уксус. Перемешать. Тушить 15 минут.

6

В последнюю очередь добавить мелко нарубленную зелень. Перемешать и тушить еще 5 минут.

7

В горячем виде разложить заправку по чистым стерилизованным банкам. Закрыть крышками, перевернуть банки и укутать.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!