Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Борщ в банке с капустой
Удобная овощная заготовка на зиму, которая позволяет приготовить борщ за считанные минуты. Отличный вариант для быстрого супа в любое время года.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Овощи помыть, очистить. Морковь и свеклу крупно натереть.
В кастрюлю налить растительное масло, добавить морковку, немного потушить.
Пока морковка тушится, нарезать мелко лук. Отправить его к морковке. Пассировать овощи минут 10.
Добавить свеклу и воду. Тушить 15 минут.
Добавить капусту соломкой и помидоры кубиком. Затем добавить соль, сахар и уксус. Перемешать. Тушить 15 минут.
В последнюю очередь добавить мелко нарубленную зелень. Перемешать и тушить еще 5 минут.
В горячем виде разложить заправку по чистым стерилизованным банкам. Закрыть крышками, перевернуть банки и укутать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!