Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Борщ
Традиционный насыщенный суп на мясном бульоне с овощами, квашеной капустой и свёклой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
мясо, морковь и 1 целую луковицу варим 1 час, постоянно снимаем пенку.
2
пока варится мясо, обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем к нему корейскую морковку, протертые томаты и сущеный чеснок. Тушим 10 мин.
3
добавляем натёртую на крупной тёрке свёклу, мелконарезанный чеснок и тушим еще 10 мин.
4
отварное мясо нарезаем на небольшие кусочки и отправляем обратно в кастрюлю. Луковицу из кастрюли убираем.
5
к мясу добавляем заправку, варим 10-15 мин.
6
добавляем нарезанную кубиком картошку, шинкованную капусту и варим 30 мин.
7
добавляем зелень, даем постоять 15 мин. Подаем со сметаной, салом и чёрным хлебом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!