Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Средиземноморская · Салаты
БОМБИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЁННОГО ПЕРЦА
Яркий и свежий салат из запеченного болгарского перца с оливками, луком, кинзой и творожным сыром под лимонной заправкой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Болгарский перец вымойте и запеките при 190°C 30–40 минут, пока кожица не начнёт подрумяниваться.
2
Сразу после духовки накройте перцы пищевой плёнкой и оставьте остывать — кожица легко снимется.
3
Очистите перцы и нарежьте их соломкой.
4
Оливки нарежьте кружочками, лук — полукольцами или тонкими перьями, кинзу мелко порубите.
5
В миске соедините все ингредиенты, посолите, добавьте лимонный сок и оливковое масло.
6
Перемешайте и в конце добавьте творожный сыр — он придаст салату нежность и мягкий сливочный вкус.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!