Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Завтраки
Блины по рецепту «3 стакана»
Классические тонкие блины на молоке с простым соотношением ингредиентов. Идеальный завтрак, который получается воздушным и равномерно пропеченным при соблюдении техники приготовления.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешивайте ингредиенты строго по порядку — сначала яйца, потом сахар, соль, молоко, мука и масло.
2
Просейте муку для воздушности теста.
3
Дайте тесту отдохнуть минимум 15 минут, а лучше поставьте на ночь в холодильник.
4
Хорошо нагрейте сковороду — тесто должно шипеть с первой секунды.
5
Держите огонь чуть выше среднего: слишком слабый — блины побледнеют, сильный — подгорят.
6
Перед каждым блином перемешивайте тесто — иначе блины будут неравномерными.
7
Жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!