Блины «мешочки» с жульеном

Name: Блины «мешочки» с жульеном
Yield: 10 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 450 мл Молоко; 180 г Мука пшеничная; 2 шт Яйцо куриное; 1.5 ст. л. Сахар; 0.5 ч. л. Соль; 3 ст. л. Подсолнечное масло; 100 мл Кипяток; 500 г Куриное филе; 250 г Шампиньоны; 150 мл сливки 20%; 100 г Сыр полутвердый; 1 шт сыр «косичка»; Соль, перец

КУ Кулинария - моё хобби Подписаться

👁 17 Пост в канале →

Эффектная праздничная закуска: тонкие домашние блины с сытной начинкой из курицы, грибов в сливочном соусе, оформленные в виде оригинальных мешочков.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешать яйца с сахаром и солью, добавить молоко. Постепенно всыпать муку, тщательно перемешать, добавить масло и кипяток. Выпекать блины.

Обжарить куриное филе и шампиньоны до испарения влаги. Добавить соль, перец и сливки, тушить 5-7 минут, затем ввести натертый сыр.

Выложить начинку на блины, собрать края «мешочком» и перевязать сыром «косичка».

Блины «мешочки» с жульеном

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии