BelkaFood
Блины
Русская · Завтраки

Блины

Тонкие классические блины на молоке, которые получаются нежными и отлично сочетаются как с солеными, так и со сладкими начинками.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Перемешать венчиком или миксером до однородного состояния 3 яйца, 0,5 ч.л соли, 1 ст ложку сахара, добавить 500 мл молока.

2

Просеять 150 грамм муки.

3

Постепенно добавить в муку молочно-яичную смесь, где-то по 100-150 г и, интенсивно размешивая венчиком, не добавляя всю смесь сразу, чтобы избежать комочков в тесте.

4

Добавить 100 г растительного масла и перемешать, дать постоять 1 час.

5

При первой жарке смазать сковороду маслом, далее блины жарить не добавляя масла.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!