BelkaFood
Блины
Русская · Завтраки

Блины

Тонкие домашние блины на молоке и кипятке с добавлением сливочного масла отлично подойдут для уютного завтрака.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Просеять муку в миску. Добавить соль и сахар. Всё перемешать.

2

Влить тёплое молоко. Взбить венчиком или миксером. Добавить яйца и снова перемешать.

3

Налить необходимое количество крутого кипятка в кружку и, выливая тонкой струйкой в тесто, непрерывно помешивать всю массу.

4

Оставить тесто на 30 минут.

5

Через 30 минут добавить в тесто растопленное сливочное масло.

6

Масло нужно вмешать в тесто до исчезновения масляных кругов. И можно приступить к выпеканию.

7

Выпекать 20-30 секунд с каждой стороны.

8

Готовые блины выкладывать на тарелку. Можно смазывать их растопленным сливочным маслом.

9

Подавать со сметаной, мёдом, вареньем или маслом.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!