Блинный торт с вишней

Name: Блинный торт с вишней
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 4 шт Яйцо куриное; 50 г сахара; 2 г соли; 500 г молока; 300 г муки; 230 г воды; 2 ст. л. растительного масла; Ванильный экстракт; 300 г Вишни; 80 г сахара; 10 г кукурузного крахмала; 30 г воды; 220 г Сливочный творожный сыр; 400 г сливок 33%; 60 г сахарной пудры; Ванильный экстракт

ГО Готовим с любовью 💕 Подписаться

👁 3 Пост в канале →

Нежный и изысканный десерт из тонких блинов со сливочно-творожным кремом и кислинкой вишневой начинки.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Замесить тесто без комочков из яиц, сахара, соли, молока, муки, воды, растительного масла и ванильного экстракта.

Жарим блины на сухой сковороде.

Для фруктовой начинки вишню с сахаром провариваем 5 минут, добавляем разведенный в воде крахмал и готовим еще 2-3 минуты до загущения, постоянно помешивая.

Для крема холодные ингредиенты (сливочно-творожный сыр, сливки 33%, сахарную пудру и ванильный экстракт) взбиваем до крепких пиков.

Собираем торт, выкладывая поочерёдно вишневую начинку и слой с кремом.

Блинный торт с вишней

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии