Блинный торт с нежным сливочно-сырным кремом

Name: Блинный торт с нежным сливочно-сырным кремом
Yield: 8 порций
Ingredients: 250 г Пшеничная мука; 0.5 ч. л. соли; 1 ч. л. соды; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. какао-порошка; 2 шт Яйцо куриное; 500 мл молока; 1 ст. л. подсолнечного масла; 300 мл сливок; 100 г сахарной пудры; 300 г сливочного сыра; 50 г тёмного шоколада

СЕ Секреты хозяйки| лайфхаки и рецепты Подписаться

👁 16 Пост в канале →

Эффектный десерт из шоколадных блинчиков и воздушного крема на основе сливочного сыра и сливок. Отлично подойдет для праздничного чаепития.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Соедините просеянную муку, какао, сахар, соль и соду.

Вбейте яйца, влейте молоко и масло, перемешайте до однородного теста.

Дайте настояться 20 минут.

Жарьте блины на слегка смазанной маслом сковороде — по 1–2 половника за раз, распределяя тесто тонким слоем.

Взбейте сливки с сахарной пудрой, добавьте сливочный сыр и продолжайте взбивать до пышной консистенции.

Уложите блины слоями, смазывая каждый кремом.

Посыпьте сверху тёртым шоколадом и уберите в холодильник на 5 часов.

Блинный торт с нежным сливочно-сырным кремом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии