Блинный торт

Name: Блинный торт
Yield: 8 порций
Ingredients: 400 мл Молоко; 100 г Сахар; 4 шт Яйцо куриное; 80 г Кукурузный крахмал; 150 г Мука пшеничная; 90 мл масло; 100 мл Кипяток; 30 г Какао-порошок; 10 г Разрыхлитель теста; 330 г Творожный сыр; 500 мл Сливки 35%; 100 г Сметана; 160 г Сахар; 100 г Шоколад тёмный; 80 мл Сливки или молоко

ТО ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ Подписаться

👁 20 Пост в канале →

Нежный десерт из шоколадных блинов с крем-чизом и шоколадным ганашем, который тает во рту и отлично подходит для праздничного чаепития.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте и взбейте до однородной массы ингредиенты для блинов. Выпекайте, обрежьте неровные края.

Для крема смешайте и взбейте творожный сыр, сливки, сметану и сахар до пиков.

Растопите шоколад со сливками или молоком, остудите 30 минут.

Соберите торт, чередуя блины и крем, сверху полейте ганашем.

Поставьте торт в холодильник минимум на 2 часа.

Блинный торт

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии