Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Блинный рулет с нежным кремом
Эффектный и нежный десерт из тонкого блинного корня, запеченного в духовке, с кремом из маскарпоне и сливок.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли до пышности. Влейте половину молока, перемешайте.
2
Всыпьте муку, тщательно размешайте до однородности.
3
Добавьте оставшееся молоко и растопленное сливочное масло, ещё раз перемешайте. Дайте тесту постоять 10 минут.
4
Противень застелите пергаментом, вылейте тесто и выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 25–30 минут.
5
Для крема соедините маскарпоне, сливки и сахарную пудру, аккуратно перемешайте венчиком или лопаткой.
6
Готовую блинную основу остудите, смажьте кремом, по желанию добавьте ягоды и сверните в рулет.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!