Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Французская · Выпечка
Блинчики Сюзетт
Изысканные тонкие блинчики в ароматном цитрусово-карамельном соусе с добавлением ликера. Отличный десерт для особого случая.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Взбейте яйцо с 25 г сах. пудры, влейте 1/3 молока с 25 г растопленного слив. масла, цедру апельсина и добавляйте муку, чередуя с молоком.
2
На сковороде пожарьте блинчики.
3
Помойте апельсины и лимоны. Цедру апельсина натрите на мелкой терке. Натрите цедру лимона. Из фруктов выжмите сок.
4
Смешайте цедру, соки, 75 г сах. пудры. Вылейте смесь на холодную сковороду и на средний огонь до карамельного цвета, нарежьте 100 г слив. масла кубиками и добавьте. Держите на огне еще 3 мин.
5
Выложите блинчики, треугольниками, на сковороду и залейте половиной соуса.
6
Полейте коньяком. Блинчики полейте остатками соуса перед подачей
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!