BelkaFood
Русская · Основные блюда

Блинчики с куриной печенью

🕐 15 мин 👁 17 Пост в канале →

Сытные и ароматные блинчики с нежной начинкой из обжаренной куриной печени с луком и чесноком, подрумяненные на гриле.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Куриную печень тщательно промойте, удалите пленки и нарежьте кусочками.

2

Лук нарежьте мелким кубиком, чеснок нарежьте или выдавите через пресс.

3

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

4

Добавьте печень и обжаривайте до готовности около 7-10 минут, чтобы печень оставалась розовой внутри, но не сырой.

5

В конце добавьте чеснок, посолите и поперчите по вкусу, при желании добавьте нарезанную зелень.

6

Нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, вылейте порцию теста и обжаривайте блин с обеих сторон до золотистого цвета, повторите с оставшимся тестом.

7

На готовый блин выложите порцию начинки из куриной печени, сверните в рулет или сложите в конверт.

8

Разогрейте мультипекарь с гриль панелями и выложите блинчики (крышку полностью не закрывайте).

9

Обжаривайте 2-3 минуты до появления корочки.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!