Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Блинчики с куриной печенью
Сытные и ароматные блинчики с нежной начинкой из обжаренной куриной печени с луком и чесноком, подрумяненные на гриле.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Куриную печень тщательно промойте, удалите пленки и нарежьте кусочками.
Лук нарежьте мелким кубиком, чеснок нарежьте или выдавите через пресс.
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте печень и обжаривайте до готовности около 7-10 минут, чтобы печень оставалась розовой внутри, но не сырой.
В конце добавьте чеснок, посолите и поперчите по вкусу, при желании добавьте нарезанную зелень.
Нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, вылейте порцию теста и обжаривайте блин с обеих сторон до золотистого цвета, повторите с оставшимся тестом.
На готовый блин выложите порцию начинки из куриной печени, сверните в рулет или сложите в конверт.
Разогрейте мультипекарь с гриль панелями и выложите блинчики (крышку полностью не закрывайте).
Обжаривайте 2-3 минуты до появления корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!