Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Блинчики с кабачком
Тонкие блинчики с натёртым кабачком и зеленью — простое и быстрое блюдо, которое помогает использовать урожай кабачков. Подаются со сметаной.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Натрите кабачок на мелкой терке вместе с соком, не отжимая.
Залейте кабачок тремя куриными яйцами.
Добавьте чуть больше пол чайной ложки соли.
Нашинкуйте пучок укропа и петрушки, добавьте кинзу по вкусу.
Введите 250 грамм муки.
Добавьте 250 мл молока, перемешайте, затем ещё 250 мл молока.
При необходимости для однородности пробейте тесто погружным блендером (по желанию, по автору текстура интереснее с кусочками кабачка).
Жарьте блинчики на сковороде с маслом на среднем огне до золотистого цвета.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!