BelkaFood
Блинчики с кабачком
Русская · Завтраки

Блинчики с кабачком

Тонкие блинчики с натёртым кабачком и зеленью — простое и быстрое блюдо, которое помогает использовать урожай кабачков. Подаются со сметаной.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Натрите кабачок на мелкой терке вместе с соком, не отжимая.

2

Залейте кабачок тремя куриными яйцами.

3

Добавьте чуть больше пол чайной ложки соли.

4

Нашинкуйте пучок укропа и петрушки, добавьте кинзу по вкусу.

5

Введите 250 грамм муки.

6

Добавьте 250 мл молока, перемешайте, затем ещё 250 мл молока.

7

При необходимости для однородности пробейте тесто погружным блендером (по желанию, по автору текстура интереснее с кусочками кабачка).

8

Жарьте блинчики на сковороде с маслом на среднем огне до золотистого цвета.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!