BelkaFood
Русская · Основные блюда

Блинчики из кабачков с мясной начинкой

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Сытные и оригинальные блинчики из кабачкового теста с сочным мясным фаршем под нежным соусом, запеченные в духовке.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость.

2

Добавить молоко, яйца, сахар, соль, перец, чеснок и укроп, перемешать, всыпать муку.

3

Сковородку смазать растительным маслом, влить кабачковое тесто, распределить и жарить на слабом огне с двух сторон до золотистой корочки.

4

Приготовить начинку: мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить, поперчить и добавить немного воды.

5

На каждый кабачковый блинчик выкладывать начинку и сворачивать в трубочку.

6

В форму для запекания уложить блинчики, полить соусом и отправить в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!