Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Закуски
Битые огурцы
Пикантная и хрустящая азиатская закуска из свежих огурцов с чесноком, соевым соусом и кунжутом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Огурцы помыть. Боковой стороной большого ножа или деревянным молоточком хорошенько отбить огурцы — так, чтобы они с хрустом трескались.
2
Избитые огурцы нарезать небольшими кусочками. Сложить их в миску, посолить, добавить уксус, тщательно перемешать и дать постоять минут 15–20.
3
Пока огурцы маринуются, мелко нарубить чеснок. Огурцы достать из маринада и отжать. Добавить чеснок и соевый соус, перемешать. Посыпать кунжутом.
4
Ингредиенты можно варьировать по своему вкусу: для более острого блюда добавить перец чили и больше уксуса, для более мягкого — уменьшить количество уксуса и чеснока.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!