Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Бисквитный торт с лимоном и клубничным кремом
Нежный домашний торт с воздушным лимонным бисквитом, кремом из сливок и сгущенки с йогуртом, покрытый шоколадной глазурью.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Белки отделить от желтков. Взбить белки, постепенно добавляя к ним половину порции сахара (7 ложек).
Влить сок лимона и перемешать.
Желтки взбить со второй половиной сахара (7 ложек).
Белки поделить на две части. В одну часть добавить желтки и перемешать аккуратно.
Всыпать в эту же массу муку и цедру лимона и перемешать.
Затем аккуратно перемешать тесто с оставшимися белками.
Выпекать при 180 гр. около 30 минут.
Взбить сливки, добавить сгущёнку и ещё раз взбить.
Взять немного крема и отложить в отдельную посуду для выравнивания и наружного слоя.
В остальной крем добавить йогурт и перемешать.
Бисквит поделить на три части, пропитать сиропом, собрать торт.
Для глазури смешать сахар, какао и молоко. Варить до первых пузырьков.
Отключить, добавить масло и перемешать.
Остывшую глазурь полить сверху на торт.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!