BelkaFood
Выпечка

Бисквитный торт с ягодным конфи и крем-чизом

🕐 45 мин 👁 15 Пост в канале →

Элегантный домашний торт с нежным бисквитом, яркой ягодной начинкой и стабильным кремом на основе творожного сыра. Отличный вариант для праздничного чаепития.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Яйца соединяем с сахаром и взбиваем 3 минуты на максимальной скорости.

2

Отдельно соединяем сухие ингредиенты и вводим в яичную смесь лопаткой.

3

Вливаем в форму ~ 17 см и выпекаем 45 минут при 170 Гр.

4

Нагреваем ягоды, добавляем Сахар и разведенный в 100 мл. крахмал, увариваем до загустения. Перед использованием охлаждаем.

5

Все ингредиенты для крема взбиваем и охлаждаем.

6

Бисквит разрезать на коржи. На каждый корж выложить слой крема и слой конфи. Смазать верх и бока крем-чизом.

7

Дать постоять в холодильнике ночь для пропитки.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!