Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Бисквитный торт с безе, кремом и брусничным желе
Сложный домашний торт с нежным бисквитом, хрустящим безе, масляно-сметанным кремом и кислинкой брусничного желе.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Подготовить ингредиенты для бисквита, выпекать в форме диаметром 24 см.
2
Для безе взбить белки с сахаром, сушить при температуре 100℃ 1,5-2 часа и остужать в выключенной духовке.
3
Приготовить крем для покрытия коржей, взбив сливочное масло с сахарной пудрой и сметаной.
4
Приготовить брусничное желе из брусники, сахара, крахмала и небольшого количества воды.
5
Для отвешивания сметаны поместить ее в марлю в дуршлаге, подвесить над емкостью минимум на 6 часов или на ночь для стекания сыворотки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!