Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Бисквитный рулет с вареной сгущенкой
Нежный низкокалорийный рулет по диетическому рецепту, который отлично подойдет к чаю без вреда для фигуры.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Для бисквита отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем в тугие пики.
В желтки добавляем все сухие ингредиенты. Перемешиваем и аккуратно соединяем две смеси. Аккуратно взбить миксером для однородности.
Выливаем на силиконовый коврик. Выравниваем в форме квадрата. И отправляем в разогретую духовку на 5-7 мин при 180⁰С (Ориентируйтесь по вашей духовке)
Обжариваем сухое молоко до золотистого цвета, оно будет комками.
Затем с помощью блендера разбить комки в муку.
В сотейник наливаем 200 мл. молока, добавляем крахмал и обжаренное молоко, сахзам. Варим до загустения на медленном огне, постоянно помешивая.
Выкладываем остывшую сгущёнку на бисквит и сворачиваем в рулет. Рулет завернуть в пищевую пленку .
Убираем в холодильник на час.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!