Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Бисквитный пирог "Сейшельская мечта"
Пышный домашний бисквит с пропиткой, фруктами и желе, который отлично подойдет к чаю или праздничному столу.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Желтки взбивайте 5 минут.
Белки взбить как на безе, до густой пены.
Не прекращая взбивать желтки, добавьте сахар.
Добавьте разрыхлитель и ванильный сахар.
Затем добавьте муку. Соблюдайте именно эту последовательность.
Хорошо вымешайте.
И аккуратно введите взбитые белки.
Вымешивать надо тщательно и аккуратно, чтоб не осадить белки, минут 10. Тогда тесто будет пышным и хорошо поднимется.
Форму для выпечки смажьте маргарином, вылейте тесто и сразу же ставьте в нагретую до 180С духовку.
Экзотические фрукты нарезать.
Залейте фрукты 1 стаканом сиропа из под консервированных ананасов или персиков. Добавьте туда желатин и оставьте на 20 минут.
Готовый бисквит полностью остудите.
Через 20 минут нагрейте фрукты на маленьком огне, все время помешивая, но не доводя до кипения.
Готовый бисквит пропитайте сиропом, смешанным с коньяком или ликером.
Фрукты приготовленные в желе выложить сверху и убрать пирог в холодильник на два часа.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!