BelkaFood
Бисквитные пончики
Выпечка

Бисквитные пончики

Нежные домашние пончики из бисквитного теста с черничной начинкой и сахарной глазурью.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Яйца взбейте с сахаром.

2

Добавьте растительное масло и кефир, перемешайте.

3

Затем всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите однородное тесто.

4

Отсадите тесто в формы для пончиков и выпекайте при 170 °C до готовности.

5

Крахмал разведите в холодной воде.

6

Пюре с сахаром доведите до кипения, влейте крахмал и, постоянно помешивая, варите 2–3 минуты до загустения. Полностью остудите.

7

Используйте сахарную пудру мелкого помола. Добавляйте воду буквально по каплям, пока не получите густую консистенцию.

8

Остывшие пончики окуните в глазурь той стороной, которая была снизу формы.

9

Наполните черничной начинкой и украсьте посыпками по желанию.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!