BelkaFood
Итальянская · Выпечка

Бискотти с пармезаном

🕐 55 мин 👁 19 Пост в канале →

Хрустящие итальянские печенья с ароматом сыра, орехов и базилика, которые получаются рассыпчатыми и не требуют размачивания.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В миске слегка взбить мягкое масло, пармезан, цедру и молоко.

2

Добавить яйца и ещё раз взбить.

3

В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, базилик и орехи, соль и перец.

4

Соединить всё вместе и замесить тесто.

5

Сформировать тесто в виде багетов диаметром 2 сантиметра.

6

Выложить багеты на противень с пергаментом и выпекать 20 минут при 180 градусах.

7

Нарезать горячий багет по диагонали на кусочки толщиной 1,5 см.

8

Разложить их на противень и подсушить ещё 25-35 минут при температуре 160 градусов.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!