BelkaFood
Безглютеновый хлеб на зелёной гречке, нуте и миндале
Выпечка

Безглютеновый хлеб на зелёной гречке, нуте и миндале

🕐 50 мин 👁 1 Пост в канале →

Полезный домашний хлеб из полезных видов муки с добавлением псиллиума и растительного масла, который отлично подойдет для правильного питания.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешайте воду, уксус, масло и подсластитель.

2

Всыпьте псиллиум, хорошо размешайте и оставьте на 10 минут.

3

Отдельно соедините все виды муки, соль и соду.

4

Просейте сухие ингредиенты к жидким и замесите тесто руками около 2 минут.

5

Разделите тесто его на 2 части, влажными руками сформируйте батоны, посыпьте семечками, маком, кукурузной мукой или овсяными хлопьями.

6

Сделайте 3–4 диагональных надреза и выпекайте при 190°C в режиме верх/низ без вентилятора около 45–50 минут.

7

Готовый хлеб полностью остудите на решётке — так мякиш будет хорошо нарезаться.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!