Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Бездрожжевые пирожки с ветчиной и сыром
Простые и невероятно вкусные домашние пирожки на кефирном тесте с сочной начинкой из ветчины и сыра. Отличный вариант сытного перекуса в дорогу.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В кефир комнатной температуры добавить соль, сахар и растительное масло, перемешать до однородности.
Муку с разрыхлителем всыпать частями, замесить эластичное тесто, не липкое к рукам.
Сформировать из теста комок, убрать в пакет и дать отдохнуть 20–30 минут.
Мелким кубиком нарезать сыр с ветчиной и тщательно смешать для начинки.
На припыленном мукой столе скатать из теста колбаску, разрезать на 12 равных кусочков и скатать шарики.
Раскатать шарики в лепешки, в центр каждой выложить около 1 ст. л. начинки и защипать в форме пирожков.
Смазать пирожки смесью желтка и молока.
Выпекать в духовке при температуре 170 градусов около 25 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!