BelkaFood
Бездрожжевой кулич
Русская · Выпечка

Бездрожжевой кулич

🕐 60 мин 👁 11 Пост в канале →

Пышный творожный кулич без дрожжей, который готовится быстрее и проще классического варианта.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешайте размягчённое масло с сахаром до светлой консистенции.

2

Добавьте творог, предварительно измельчённый блендером до гладкости. Хорошо соедините.

3

Просейте муку, добавьте соду, разрыхлитель, соль, ванилин и сухофрукты.

4

Замесите тесто, разложите по формам.

5

Пеките 50–60 минут при 170 °C.

6

Остывшие куличи покройте глазурью.

7

Глазурь: отделите белок от желтка. Взбейте белок с щепоткой соли и лимонной кислотой до плотных пиков. Постепенно вводите сахарную пудру, продолжая взбивать, пока масса не загустеет. Украсьте на свой вкус.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!