Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Бендерики
Традиційні млинці з м'ясним фаршем, складені у трикутники, обсмажені в яєчному клярі до золотистої скоринки.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
розбийте яйця, всипте цукор та дрібку солі - вимішайте вінчиком
влийте половину теплого молока, та поступово всипайте борошно, вимішуючи усю масу вінчиком
в кінці влийте розтоплене масло і молоко що лишилось. Гарно вимішайте.
Смажимо з одного боку 1.5-2хв, і 15-30сек з іншого боку на середньому вогні.
для начинки я беру філе, дрібно перемелену цибулю, сіль, перець
млинці розрізаю на дві половинки. Розмащую тонким шаром фарш по всьому млинці, і складаю в трикутники
для кляру збийте яйця із меленим перцем, і обвалюємо в клярі бендерики, після перекладаючи на сковорідку
обсмажуємо на олії, на мінімальному вогні, до золотистості з обох боків. В кінці викладіть на серветку щоб прибрати зайвий жир
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!