Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Беляши в духовке
Беляши — традиционное русское блюдо из дрожжевого теста с мясо-картофельной начинкой. Приготовленные в духовке вместо жарки, они получаются сочными и ароматными.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Замешиваем тесто из кефира, соды, растопленного сливочного масла, соли и муки, перекладываем в пакет и оставляем на 30 минут.
2
Для начинки смешиваем фарш, нарезанный мелко картофель, лук и специи.
3
Тесто делим на 14 частей, каждую раскатываем в круг, в центр кладем начинку и защипываем края сверху, чтобы осталась дырочка.
4
Перекладываем на противень с пергаментом, смазываем яйцом и отправляем в духовку при 210°C на 25-30 минут.
5
В готовые горячие беляши добавляем по кусочку сливочного масла.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!