Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Бефстроганов
Классическое сытное блюдо из нежного мяса в сливочно-огуречном соусе, которое прекрасно сочетается с гарнирами вроде пюре или макарон.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Мясо обсушите, подморозьте, нарежьте, посолите, поперчите.
2
Обжарьте на масле до румянца, переложите.
3
На сковороду — лук, огурцы, чеснок. Жарьте 2–3 мин.
4
Добавьте муку, обжарьте. Влейте сметану и пасту, перемешайте.
5
Верните мясо, влейте сметану, лавровый лист, при необходимости — воду. Тушите 15–20 мин.
6
Подавайте со свежей зеленью. Отлично с пюре, рисом, макаронами.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!