BelkaFood
Бахух
Грузинская · Десерты

Бахух

Традиционная дагестанская халва из муки и сливочного масла с грецкими орехами. Сладкое и сытное угощение, которое готовят по особым случаям и праздникам.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Обжарьте грецкие орехи на сковороде без масла, затем мелко нарежьте.

2

Растопите сливочное масло в большой сковороде с высокими стенками на минимальном огне.

3

Добавьте в растопленное масло муку и перемешайте до однородной массы.

4

Постепенно влейте в смесь воду с сахаром, постоянно помешивая.

5

Добавьте специи по вкусу и варите на медленном огне до загустения.

6

Выложите массу на блюдо и дайте остыть.

7

Украсьте халву измельченными грецкими орехами и сахарной пудрой.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!