Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Баранье бедро с кинзой и розмарином
Ароматное и нежное запеченное мясо, которое маринуется в пикантной смеси соевого соуса и горчицы.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В мясе сделайте много глубоких надрезов.
2
Нарежьте брусочками морковь, чеснок и вставьте их в надрезы.
3
Сбрызните мясо соком лимона.
4
Смешайте горчицу с соевым соусом и хорошенько смажьте бедро со всех сторон.
5
Посыпьте копчёной солью, нарезанной кинзой и веточками розмарина.
6
Маринуйте 30 минут.
7
Положите бедро в рукав для запекания и готовьте в разогретой до 180 °C духовке 2 часа.
8
Достаньте бедро, полейте соком и запекайте ещё 10 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!