Банановые капкейки

Name: Банановые капкейки
Total time: 25 min
Yield: 12 г
Ingredients: 125 г пшеничной муки; 20 г миндальной муки; 1 г разрыхлителя; 2 г пищевой соды; 2 г соли; 215 г бананов (очищенных); 25 г сметаны; 10 г лимонного сока; 120 г сахара; 50 г яиц; 40 г масла; 50 г обжаренных рубленых лесных орехов (или других орехов); 50 г шоколадная крошка; 1 шт Банан

Вкусная жизнь 🍓 Рецепты 🥕Советы Подписаться

🕐 25 мин 👁 14 Пост в канале →

Мягкие банановые капкейки с хрустящими орехами, шоколадной крошкой и начинкой из свежего банана.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для капкейков, выложив в неё бумажные формочки.

В миске смешайте все сухие ингредиенты: пшеничную и миндальную муку, разрыхлитель, соду и соль. Просейте.

Разомните бананы в пюре. Добавьте сметану, лимонный сок, сахар, яйца и масло. Перемешайте до однородности.

Введите сухую смесь в банановую основу. Перемешайте до гладкой текстуры.

Аккуратно вмешайте орехи и шоколадную крошку.

Равномерно распределите тесто по формочкам, заполняя их примерно на две трети. В центр каждого капкейка вставьте ломтик свежего банана перед выпечкой.

Выпекайте 20–25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте капкейкам остыть на решётке.

Банановые капкейки

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии